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！家常

本文目录

1. 黄豆牛肉丁怎么做好吃
2. 梅豆的豆肉的做大全家常做法北方
3. 胡萝卜炒平豆子的做法

黄豆牛肉丁怎么做好吃

食材：

牛肉适量

黄豆适量

鸡粉适量

酱油适量

葱段适量

姜片适量

香菜适量

方法/步骤

1 、用料 ：牛肉100克 ，常豆菜黄豆50克 ，做法鸡粉
，家常酱油，豆肉的做大全葱段
，常豆菜姜片各适量 ，做法香菜1根

2 、家常黄豆洗净泡发

3、豆肉的做大全牛肉洗净，常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右 ，做法捞起，切成小丁 。

4 、锅中放入牛肉丁，黄豆，加水没过肉豆

5
、烧沸后用小火烧煮，加入葱段姜片 。

6 、牛肉 ，豆半熟烂时，加入鸡粉
，酱油，继续微火焖煮。

7 、豆肉酥烂，熄火  ，出锅 ，撒香菜段点缀好吃的很啊！

梅豆的家常做法北方

食材清单 ：梅豆适量 、盐适量
、鸡精适量、青椒1个 、蒜3瓣。

烹饪步骤 ：

1.梅豆掰两半洗净备用
。

2.切青椒蒜备用。

3.开水下锅煮至八成熟捞出（注：煮过没事，比如直接熟了，但不要生）

4.锅中烧热油下入梅豆。

5.加入花椒面 ，盐 ，酱油翻炒半分钟。

6.加入鸡精 ，糖翻炒半分钟 。

7.放入青椒蒜翻炒五秒。

8.出锅 。

胡萝卜炒平豆子的做法

步骤

1.扁豆撕去两头筋，洗净切斜丝 ，胡萝卜洗净切丝，猪肉洗净切丝

2.锅里放油，放姜 ，蒜

3.放入肉丝煸炒

4.待肉丝转色 ，放入胡萝卜丝，加料酒煸炒

5.待胡萝卜发蔫 ，放入扁豆

6.煸匀，加2调羹开水
，闷煮2分钟

7.加糖 ，盐 ，鸡精
，煸匀即可

小贴士

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